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この商品の詳細
- 出版社
- 原書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4562072156
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年11月01日
この商品の紹介
独特の甘い芳香で、世界中の人々の心をとらえて離さないバニラ。古代メソアメリカで栽培が始まり、香料としてはもちろん、媚薬としても使われてきた。バニラの植物学的特徴や、秘められた数々の物語に迫る。レシピ付き。
バニラの歴史/単行本
1,480
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