この商品の詳細
- 出版社
- 同文舘出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4495381837
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年03月01日
この商品の紹介
ホスピタリティ概念の起源や学術研究の発展、多様な研究アプローチなど、ホスピタリティにまつわる理論を詳細に解説。「関係性」と「信頼」をキーワードに背景理論を整理し、スモール・ラグジュアリーの事例を刷新した第３版。
ホスピタリティ・マネジメント/単行本
1,990
円(税込)
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