
この商品の詳細
- 出版社
- 原書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4562059935
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年01月01日
この商品の紹介
魚類学の専門家が、1万2千年前から現代までの海と人の歴史、未来の海と人の営みに迫る書。萬葉集や江戸時代の料理本に描かれた豊饒の海が、汚染された開発の海になるまでを地図やグラフとともに語る。
江戸前の海の物語/単行本
1,590
円(税込)
魚類学の専門家が、1万2千年前から現代までの海と人の歴史、未来の海と人の営みに迫る書。萬葉集や江戸時代の料理本に描かれた豊饒の海が、汚染された開発の海になるまでを地図やグラフとともに語る。
江戸前の海の物語/単行本
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