この商品の詳細
- 出版社
- プレジデント社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4833451871
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年10月01日
この商品の紹介
オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『ｄａｎｃｙｕ ＷＥＢ』連載を加筆修正。
パリの“食べる”スープ/単行本
800
円(税込)
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