
この商品の詳細
- 出版社
- 自然食通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4916110428
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年11月01日
この商品の紹介
自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。豆腐、味噌、麹、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、うどん、そば、キムチなどの作り方を紹介。「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」を増補。
手づくりのすすめ/単行本
1,150
円(税込)
自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。豆腐、味噌、麹、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、うどん、そば、キムチなどの作り方を紹介。「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」を増補。
手づくりのすすめ/単行本
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