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この商品の詳細
- 出版社
- 潮書房光人新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4769832218
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2021年07月01日
この商品の紹介
戦う海の男たちのスタミナ源、海軍料理はいかに誕生し、進化を遂げたのか。元海上自衛隊１佐で管理栄養士の著者が、日本海軍の栄養管理の実態を綴る。海軍料理、ウソとホントの余話も掲載。
海軍めし物語/文庫
275
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