この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化ブックス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418213092
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年06月01日
この商品の紹介
国内で手に入るパンを中心に、世界各国のパン１２３種の歴史、食べ方、豆知識を、断面写真付きで丁寧に紹介。さらに、パンの基礎知識、いろどり“食パン”セレクション、アレンジレシピなども収録する。
世界のおいしいパン手帖/単行本
400
円(税込)
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