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和のごはんもん/単行本

作家 飯田知史

和のごはんもん/単行本

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この商品の詳細

出版社
里文出版
出版社シリーズ
ISBN
4898065037
サイズ
単行本
発売年月日
2021年02月01日

この商品の紹介

炊き込みごはん、どんぶり、雑炊、お粥、赤飯、いなりずし…。日本の主食「お米」のおいしさを存分に味わえる「ごはんもん」と、「汁もん」「ごはんの友」など、老舗料理屋に伝わる55のレシピを紹介。

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800 (税込)

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