この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805315897
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年02月01日
この商品の紹介
簡単で美味しく、健康的な日本発のスープの本。だしの取り方、調味料の使い方、食材の選び方や組み合わせ方など、スープ作りの基本を説明するとともに、肉類、魚介類、野菜類といった６６種類のスープレシピを紹介します。
JAPANESE SOUPS/単行本
1,260
円(税込)
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