この商品の詳細
- 出版社
- 水産タイムズ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4902904246
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年01月01日
この商品の紹介
多品種少量生産、労働集約型の食品工場において現場改善に終わりはない。長年にわたり生産現場で指導を行ってきた著者が最新事例を取り上げながら、無駄を顕在化し、改善した成功例を写真や図面を用いて分かりやすく解説する。
食品工場改善入門/単行本
2,470
円(税込)
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