この商品の詳細
- 出版社
- ナカニシヤ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4779513398
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年03月01日
この商品の紹介
フードシステム、貧困問題、動物、福祉、生物工学など、多様な食物問題を根本から考える「フード・エシックス（食物倫理）」の入門書。食物問題の倫理的要素を明確にし、食物選択に備わる重要な倫理的次元を解明する。
食物倫理（フード・エシックス）入門/単行本
400
円(税込)
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