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この商品の詳細
- 出版社
- 実教出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4407346428
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年02月01日
この商品の紹介
「日本食品標準成分表２０１５」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。食事と栄養素などに関する資料も充実。
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オールガイド食品成分表 2019/単行本
165
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