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メディカルスタッフのための栄養療法ハンドブック/単行本

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この商品の詳細

出版社
南江堂
出版社シリーズ
ISBN
4524246724
サイズ
単行本
発売年月日
2019年02月01日

この商品の紹介

栄養管理に関わるスタッフに向けて、三大栄養素の代謝と機能、各種栄養療法とその選択、病態別の栄養療法などを、図表とともに詳しく解説したハンドブック。経腸栄養剤一覧、各種評価ツール等も掲載。

メディカルスタッフのための栄養療法ハンドブック/単行本

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