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この商品の詳細
- 出版社
- 明治図書出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4182875144
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年02月01日
この商品の紹介
新学期の給食システムづくりの手順、配膳・食事中・後片付けの指導のポイントを収録。食事マナーから、偏食指導、給食中の事故や食物アレルギー等の危機管理までを網羅する。
給食指導完ペキマニュアル/単行本
800
円(税込)
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