この商品の詳細
- 出版社
- ブックショップマイタウン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4938341312
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年01月01日
この商品の紹介
激辛が特徴の名古屋のご当地ラーメン“台湾ラーメン”発祥の店である「味仙」。どういう人たちが店を盛り立ててきたのか？ 台湾ラーメン誕生の背景は？ 名古屋で５０年にわたって隆盛を続ける台湾料理店「味仙」の謎を追う。
台湾ラーメン味仙の秘密/単行本
330
円(税込)
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