
この商品の詳細
- 出版社
- 食の安全・安心財団
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4878914645
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
BSE検査は感染牛を見逃す。なぜ日本国民だけが全頭検査こそ牛肉の安全を守ると信じたのか。BSE問題に関わった政・財・官・学・民など関係者100人へのインタビューを通して、BSE問題の隠された真実を明らかにする。
証言BSE問題の真実/単行本
1,790
円(税込)