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パティスリーみたいに作れるプティ・ガトーのデコレーション・メソッド/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309287119
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
ひとり用サイズのケーキ、プティ・ガトー。セルクル、角型セルクル、タルトレット型、ドーム型の４つの型だけを使った、プティ・ガトーをより美しく作るメソッドを紹介する。
パティスリーみたいに作れるプティ・ガトーのデコレーション・メソッド/単行本
890
円(税込)
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