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この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528022195
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
日本の美しいお菓子「ねりきり（練り切り）」を家庭で手軽に作って楽しめるように、ねりきりの基本的な作り方から、手や細工棒を使ったさまざまな造形方法、「あんクリーム」を使った新しいジャンルの和菓子まで紹介する。
かわいいねりきり/単行本
550
円(税込)
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