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この商品の詳細
- 出版社
- つちや書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4806916581
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年12月01日
この商品の紹介
体に必要な栄養は季節によって違います。四季の旬を意識して、季節ごとに食材を分け、食材に含まれる栄養素や体への効果、選び方、保存法を紹介します。おすすめの食べ方レシピも掲載。
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管理栄養士が教える食材のかしこい食べ方/単行本
220
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