この商品の詳細
- 出版社
- マガジンランド
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4865462005
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年11月01日
この商品の紹介
８０有余年の歴史をもつ東京都中央卸売市場築地市場は、２０１８年１０月に豊洲市場に移転した。江戸時代発祥の日本橋魚市場から豊洲までの道のりをたどり、その歴史と今後の市場のあり方を考える。市場で働く人々の声も紹介。
築地から豊洲へ/単行本
400
円(税込)
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