この商品の詳細
- 出版社
- プレジデント社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4833422833
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2018年11月01日
この商品の紹介
圧倒的なボリューム、本場の味わい、アットホームな雰囲気で愛され続けるイタリアンレストラン「カプリチョーザ」。その創業シェフ・本多征昭の足跡と真の姿を、多くの証言を交えて紹介する。
カプリチョーザ愛され続ける味/新書
330
円(税込)
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