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１９７９年の上海ビールの味、映画に見る北京の地酒、魯迅が描く紹興酒の風景…。酒をキーワードに、改革・開放経済体制以後４０年の中国語圏文化の変遷を語る。『ＮＨＫラジオ中国語講座』連載を加筆修正。
魯迅と紹興酒/単行本
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