この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751113509
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
シュトーレン、ポティッツァ、フロランタン・ショコラ、ガトー・アナナ、ベリーのアマンディーヌ…。世界の伝統菓子を日本人の味覚に合わせ、材料や作り方を一から見直した、本当においしいアレンジレシピを紹介します。
焼き菓子アレンジブック/単行本
630
円(税込)
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