この商品の詳細
- 出版社
- 理論社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4652202760
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年10月01日
この商品の紹介
お米の「今」をよく知って、これからの米づくりや日々の食事がどう変わっていくのかを考えるための本。お米の基礎知識から、いろいろなお米の買い方、研ぎ方と炊き方までを、写真や図表とともにやさしく説明する。
お米のこれからを考える2/単行本
1,990
円(税込)
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