この商品の詳細
- 出版社
- オータパブリケイションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4903721767
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年09月01日
この商品の紹介
ホテル・旅館格付け基準及び品質認証基準の研究を行ってきた著者が、格付けの意義から、世界のホテル格付けトレンド、格付けのための基礎理論、今後求められる基準の概要、ミステリーショッパー（覆面調査員）までを解説する。
HOTEL＆RYOKAN宿泊施設の『品質』/単行本
550
円(税込)
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