
この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4074324491
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年07月01日
この商品の紹介
「栄養を損なわない」「組み合わせの相乗効果で健康効果をアップさせる」をテーマに、食材の組み合わせや選び方、保存法、下ごしらえ、加熱法のコツを紹介。ほしい健康効果に合わせた食べ方&タイミングも伝える。
調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ/単行本
550
円(税込)