この商品の詳細
- 出版社
- 実業之日本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4408009124
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2018年06月01日
この商品の紹介
訪日外国人にも人気の築地場外市場と日本の魚の魅力をガイド。築地の歴史、市場を見学する時のマナー、日本で味わえる主な魚や魚料理、日本各地の漁港・市場などを紹介する。英語対訳つき。
魚＆築地市場ガイドブック/新書
220
円(税込)
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