この商品の詳細
- 出版社
- 思文閣出版
- 出版社シリーズ
- 和食文化ブックレット－ユネスコ無形文化遺産に登録された和食－
- ISBN
- 4784219148
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年11月01日
この商品の紹介
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の精神「自然の尊重」をもっともよく体現する和菓子と日本茶。和菓子の文化や、和菓子が健康的な菓子であるといわれている理由、日本茶の歴史・生産・淹れ方などを紹介します。
和菓子と日本茶/単行本
550
円(税込)
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