この商品の詳細
- 出版社
- オーエムエス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434237621
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年09月01日
この商品の紹介
熊本県の農林水産物や生産される食品の特徴、それらの食品の加工・流通、熊本に根ざした食品の歴史や食文化、食を通した健康に係わる様々な問題など、食にまつわる話題を解説する。熊本の食に密着した練習問題とコラムも収録。
くまもと食育ガイドブック/単行本
400
円(税込)
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