この商品の詳細
- 出版社
- ブリコルール・パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4990880132
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
説明しよう、これが下町とソースの真実である－。大阪をはじめ、神戸や京都を含む、お好み焼と串カツの名店４１店を巡り、「下町とソースの蜜月」を解明。関西地ソースカタログ、ソースメーカーの工場訪問なども収録。
大阪＋神戸＆京都ソースダイバー/単行本
550
円(税込)
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