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抗菌ペプチドの機能解明と技術利用/単行本

作家 長岡功

抗菌ペプチドの機能解明と技術利用/単行本

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この商品の詳細

出版社
シーエムシー出版
出版社シリーズ
バイオテクノロジーシリーズ
ISBN
4781312453
サイズ
単行本
発売年月日
2017年05月01日

この商品の紹介

抗菌・抗真菌、抗がん活性など幅広い生物活性をもつ“抗菌ペプチド”の医薬・食品への利活用に向けた作用機構、評価、臨床、応用事例をまとめる。抗菌活性、高効率生産などの課題解決に繋がる技術を解説する。

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19,998 (税込)

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