この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263706626
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。本書掲載の食品・献立データ、電子版を入手できるＩＤ＆キー付き。
ビジュアル治療食300/単行本
470
円(税込)
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