この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263706589
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年03月01日
この商品の紹介
各ライフステージの症例について、栄養ケアプログラムから献立作成までのプロセスを演習し、その献立に基づいた実習を行うことで栄養マネジメントを効果的に学べるテキスト。日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）等に対応。
応用栄養学栄養マネジメント演習・実習/単行本
165
円(税込)
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