この商品の詳細
- 出版社
- 海風社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784876160365
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月18日
この商品の紹介
全国で無肥料・無農薬の野菜・野草を使った料理教室や食事会、セミナー、瞑想会などを開催している著者が重度のアトピーを8年かけて奄美の自然と食、人に助けられて自然に癒し、心身共に再生した自身の経験をもとに、奄美の豊かな自然と人、料理と食べ物についてエッセイと料理レシピで綴っている。
レシピは島の野菜や果物を使った一皿、伝統食、野草の酵素ジュース・・・など、約100品を掲載。
総ページカラーの料理の本。
こころとからだ 奄美 再生のレシピ/単行本
630
円(税込)
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