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この商品の詳細
- 出版社
- 日本経済新聞出版社
- 出版社シリーズ
- 日経プレミアシリーズ
- ISBN
- 4532263201
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2016年08月01日
この商品の紹介
東北や九州に酒豪が多く、近畿や中部には下戸が多い。そこには壮大なる古代史的背景が…。さまざまな食べ物にまつわる謎を、日経記者がわかりやすく楽しく解明。日経電子版コラム「裏読みＷＡＶＥ」掲載を大幅に加筆し書籍化。
なぜ酒豪は北と南に多いのか/新書
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