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この商品の詳細
- 出版社
- みらい
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860153748
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年07月01日
この商品の紹介
公衆栄養プログラムのマネジメントと、アセスメント・評価ツールとして重要な食事調査法に関する実習書。演習・実習の具体的な目的、方法、実習課題とともに実習時間の配分も目安として記載する。
公衆栄養学実習ワークブック/単行本
165
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