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米ぬかや胚芽に含まれる天然の栄養成分がたっぷり活きた米油。さまざまな生活習慣病の予防や改善、美肌ケアに役立つ機能性の高さが、注目を集めている。米油の健康＆美容効果を解剖し、毎日食べたいヘルシーレシピを紹介する。
米油で100歳までピンピン健康生活/単行本
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