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私たちは自然界の産物を、薬や香料、染料などとして利用しています。自然界の産物から有用物質を探し出し、利用できるようにするのが天然物化学です。その一部始終を日本人の研究例をもとに紹介します。
天然物の化学/単行本
470
円(税込)
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