この商品の詳細
- 出版社
- 高橋書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4471408602
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年03月01日
この商品の紹介
野菜・フルーツ・海藻・豆類などを、「実を食べる」「豆を食べる」等に分け、食材としての特徴、ルーツや栽培情報、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、産地と旬などを掲載する。日本食品標準成分表７訂準拠。
新・野菜の便利帳 おいしい編/単行本
550
円(税込)
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