この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416615201
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
フルーツ・デザートを作る時に最も大切なことは、フルーツが持つ本来のおいしさを最大に生かすこと。フルーツの目利きや保存法、扱いの注意点などを踏まえながら、フルーツの魅力を生かしたデザートの作り方を紹介します。
フルーツ・デザートの発想と組み立て/単行本
1,690
円(税込)
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