この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4569828305
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
「選ぶ」「使う」には理由があります。包丁とまな板、クリステルの浅鍋、肉用温度計、お米、粗ごしトマト、はちみつ…。人気料理家が日々使うこだわりの品々と、それらを使ったとっておきのレシピを紹介。
私の好きな「料理道具」と「食材」/単行本
220
円(税込)
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