この商品の詳細
- 出版社
- 農林統計出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4897323282
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年08月01日
この商品の紹介
食料をめぐる問題を、資源・環境などの経済・社会的諸問題とともに、国際的な視点から総合的に捉え、解説する。最近の研究を取り入れ、章末にキーワード＆練習問題を収録するなどした改訂版。
国際フードシステム論/単行本
1,990
円(税込)
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