この商品の詳細
- 出版社
- 大月書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4272408962
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年06月01日
この商品の紹介
米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。１は、日本人の主食＝米の改良の過程を日本史と並行して描く。
農業の発明発見物語1/単行本
550
円(税込)
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