
この商品の詳細
- 出版社
- SBクリエイティブ
- 出版社シリーズ
- サイエンス・アイ新書
- ISBN
- 4797381481
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2015年06月01日
この商品の紹介
なぜ体温が必要なのか? 備長炭で焼くとおいしくなる理由は? 富士山山頂でごはんは炊けるの? あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。
暮らしを支える「熱」の科学/新書
165
円(税込)