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おいしい肉の店/単行本

作家

おいしい肉の店/単行本

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この商品の詳細

出版社
ぴあ株式会社関西支社
出版社シリーズ
ぴあMOOK関西
ISBN
4835626789
サイズ
単行本
発売年月日
2015年06月01日

この商品の紹介

焼肉、ホルモン、しゃぶしゃぶ、もつ鍋…。熟練の調理人が技を尽くした、五感を魅惑する関西の名店を紹介。関西の肉ツウ・座談会、部位別肉図鑑も収録。データ:2015年4月現在。

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