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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第2巻 2015年版/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263709931
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
食事摂取基準が策定された経緯と基本的考え方、科学的根拠、そして具体的な活用理論を紹介。食事調査についても、対象や目的に応じた調査方法を選択し、適用できる能力が身につくよう、ノウハウを解説する。
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第2巻 2015年版/単行本
165
円(税込)
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