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妊娠や分娩、加齢に伴う人体の構造や機能の変化、栄養状態の変化、対象者の状態に応じた栄養管理の基本的な考え方を解説。日本人の食事摂取基準（２０１５年版）に準拠。栄養士・管理栄養士の養成、国家試験対策に最適。
応用栄養学/単行本
165
円(税込)
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