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この商品の詳細
- 出版社
- NHK出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4140332870
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年12月01日
この商品の紹介
たけのこの直煮、あゆの塩焼き、にしんなす、かにの具足煮…。４０余年にわたって食通たちを魅了し続けてきた割烹「京味」主人・西健一郎がつくる、春夏秋冬の和食レシピを紹介する。正月料理のレシピも掲載。
京味 季節の和食/単行本
1,150
円(税込)
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