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パティスリーみたいに作れるプティ・ガトーのデコレーション・メソッド/単行本

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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309284798
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年11月01日
この商品の紹介
たった4つの型で、パティスリーに並んでいるひとり用サイズのケーキを、おうちで作ってみませんか。スポンジ、タルトレット、ムースなど、定番&人気のプティ・ガトーのデコレーション・メソッドを紹介します。
パティスリーみたいに作れるプティ・ガトーのデコレーション・メソッド/単行本
630
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