この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391145410
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年11月01日
この商品の紹介
伝説の職人の生ハム、京都府認定の匠が作る千枚漬、隠岐に浮かぶ小島の岩がき…。北海道から沖縄まで、全国各地のこだわり食材を、お取り寄せ情報とともに紹介する。ＮＨＫ総合テレビ「うまいッ！」を書籍化。
NHKうまいッ！食材厳選ガイド/単行本
330
円(税込)
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